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Vinho Corpus Astral Cabernet Sauvignon Tinto Chileno 750ml
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Vinho Corpus Astral Cabernet Sauvignon Tinto Chileno 750ml

R$51,95
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O Vinho Corpus Astral Cabernet Sauvignon é um tinto chileno que traduz a personalidade clássica da uva Cabernet Sauvignon, combinando intensidade aromática, estrutura equilibrada e um toque de sofisticação proporcionado pelo amadurecimento em madeira. Elaborado pela tradicional Viña San Pedro, uma das vinícolas mais reconhecidas do Chile, este vinho expressa a qualidade dos terroirs do Vale Central chileno.

 

A elaboração do Corpus Astral Cabernet Sauvignon começa com a seleção das uvas em seu ponto ideal de maturação, buscando preservar a concentração de aromas, a intensidade da cor e o equilíbrio entre fruta, acidez e taninos. Após a colheita, as uvas passam pelo processo de desengace e maceração, etapa responsável pela extração dos compostos presentes nas cascas, como pigmentos e taninos, que conferem ao vinho sua coloração profunda e estrutura característica. A fermentação ocorre de maneira controlada, permitindo que as leveduras transformem os açúcares naturais da uva em álcool, enquanto preservam os aromas típicos da variedade.

 

O Corpus Astral Cabernet Sauvignon é produzido no Vale Central do Chile, uma das regiões vitivinícolas mais importantes da América do Sul. Localizado entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa, o vale possui condições privilegiadas para o cultivo de uvas tintas, especialmente Cabernet Sauvignon.

 

A região é conhecida por sua tradição vinícola e pela influência do clima mediterrâneo, com grande amplitude térmica entre os dias quentes e noites frias, fator que favorece a maturação lenta das uvas e a preservação dos aromas naturais.

 

O clima mediterrâneo do Vale Central chileno apresenta verões secos e ensolarados, baixa ocorrência de chuvas durante a maturação, dias quentes que favorecem a concentração de açúcares e sabores e noites frias influenciadas pela proximidade dos Andes, ajudando a manter a acidez e a expressão aromática das uvas. Esse contraste climático contribui para um vinho equilibrado, com fruta madura, frescor e boa estrutura.

 

Os vinhedos do Vale Central apresentam solos variados, geralmente formados por depósitos aluviais provenientes dos rios que descem da Cordilheira dos Andes. São solos com boa drenagem, presença de cascalhos e minerais, características que favorecem o desenvolvimento profundo das raízes e o controle natural do vigor das videiras. Essas condições ajudam a produzir uvas concentradas, com cascas espessas e excelente potencial para vinhos tintos de personalidade.

 

Notas de prova

- Visual: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Boa intensidade de cor, característica da Cabernet Sauvignon.

- Aromas: frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselha preta, com toques sutis de baunilha.

- Paladar: corpo médio, com taninos macios e bem integrados. Boa acidez, trazendo frescor. Sabor frutado e equilibrado. Final agradável, redondo e persistente.

 

Descubra o charme dos vinhos chilenos com o Corpus Astral Cabernet Sauvignon: um tinto elegante, aromático e equilibrado, perfeito para transformar momentos simples em experiências especiais. Sua combinação de frutas maduras com a tradicional força da Cabernet Sauvignon fazem dele uma excelente escolha para acompanhar refeições, celebrar ocasiões ou presentear quem aprecia bons vinhos. Adicione agora ao seu carrinho e leve para sua mesa um Cabernet Sauvignon chileno cheio de personalidade e excelente custo-benefício!

 

Informações Complementares

Vinícola: Viña San Pedro Tarapacá

Teor Alcoólico: 13%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Chile

Região: Vale Central

Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco

Temperatura Ideal de Consumo: 15 a 16°C

Composição: Uva Cabernet Sauvignon

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro e carnes de caça, massas com molhos intensos, queijos semiduros e chocolate amargo.

 

Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.

 

Registro MAPA: SC 000310-7

 

* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

 

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

 

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.

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