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O Vinho Cordero Con Piel de Lobo Merlot é um tinto argentino produzido pela vinícola Millán, conhecida por trabalhar diferentes terroirs da região e combinar técnicas modernas de vinificação com uma abordagem voltada à expressão das uvas. Elaborado com 100% Merlot, é um vinho que aposta na fruta, na suavidade e no equilíbrio, entregando uma experiência fácil de apreciar sem abrir mão de personalidade.

 

Vinificação

A elaboração começa com uma colheita antecipada e seleção das uvas nas propriedades, realizada em diferentes etapas de maturação. Essa escolha permite obter diferentes perfis de fruta e encontrar o ponto de equilíbrio desejado para o vinho. Na vinificação, a fermentação é realizada em piletas ou tanques de concreto, em baixas temperaturas, utilizando leveduras provenientes do próprio vinhedo. O processo busca preservar a expressão varietal da Merlot e destacar seus aromas frutados. São realizados trabalhos de extração suaves, favorecendo uma estrutura equilibrada e taninos macios. Após a fermentação, o vinho passa por 4 a 6 meses de amadurecimento em piletas de concreto. Esse método permite que o vinho desenvolva maior integração e complexidade sem que a fruta seja encoberta por aromas intensos de madeira. O resultado é um Merlot de perfil jovem, frutado, macio e gastronômico.

 

Castas

O Cordero Con Piel de Lobo Merlot é elaborado com 100% Merlot, variedade conhecida por produzir tintos de textura macia, boa expressão de frutas vermelhas e taninos geralmente mais arredondados. Neste rótulo, a proposta é valorizar justamente essas características, resultando em um vinho acessível e equilibrado.

 

Região

O vinho é produzido em Mendoza, Argentina, uma das regiões vitivinícolas mais importantes da América do Sul. A vinícola Millán possui vinhedos em diferentes áreas mendocinas, incluindo localidades do Vale do Uco, Luján de Cuyo e Maipú, permitindo trabalhar com distintas características de altitude e terroir. Mendoza apresenta condições especialmente favoráveis à produção de uvas de qualidade, com elevada insolação durante o dia e noites mais frias, especialmente nas áreas de maior altitude. Essa amplitude térmica ajuda a preservar a acidez enquanto favorece uma maturação adequada das uvas.

 

Clima

O clima mendocino é predominantemente seco e ensolarado, com baixa umidade e grande amplitude térmica entre o dia e a noite. Durante o dia, a intensa luminosidade favorece a maturação das uvas, enquanto as temperaturas mais baixas durante a noite ajudam a manter frescor e equilíbrio. Essas condições também reduzem naturalmente a pressão de doenças relacionadas à umidade, contribuindo para uma viticultura de excelente sanidade das uvas. O resultado aparece no estilo do vinho, que combina fruta madura com frescor e boa definição aromática.

 

Solo

Os solos das principais áreas vitivinícolas de Mendoza são, em grande parte, de origem aluvial, com presença de areia, pedras e diferentes proporções de argila, além de baixa disponibilidade natural de matéria orgânica. São solos com boa drenagem, característica importante para o desenvolvimento equilibrado das videiras. Esse tipo de terroir favorece o controle natural do vigor das plantas e pode contribuir para uma maior concentração de sabores e aromas nas uvas. Na região do Vale do Uco, por exemplo, os solos pedregosos e arenosos e a altitude são elementos importantes para a identidade dos vinhos produzidos pela Mosquita Muerta Wines.

 

Notas de Prova

- Visual: vermelho vivo, com aspecto brilhante.

- Aromas: frutas vermelhas, ervas e especiarias.

- Paladar: macio, equilibrado e de textura agradável.

- Taninos: suaves e bem integrados.

- Acidez: equilibrada, contribuindo para o frescor.

- Final: persistente e agradável, com destaque para as características frutadas.

 

O nome já entrega a proposta: “Cordero Con Piel de Lobo”, ou “Cordeiro com Pele de Lobo”. Por trás de uma aparência descontraída existe um vinho com personalidade, criado para surpreender pela combinação de fruta, suavidade e equilíbrio. A utilização de concreto na fermentação e no amadurecimento ajuda a preservar o caráter da Merlot, enquanto o terroir de Mendoza acrescenta identidade ao conjunto.

 

Se você procura um vinho argentino Merlot, tinto seco, frutado, macio e versátil, o Cordero Con Piel de Lobo é uma escolha certeira para ter em casa. É daqueles rótulos que funcionam tanto para acompanhar uma boa refeição quanto para simplesmente abrir a garrafa e aproveitar uma taça. Garanta já o seu Cordero Con Piel de Lobo Merlot e descubra uma interpretação argentina, macia e saborosa da uva Merlot. Um vinho descontraído, gastronômico e cheio de personalidade para deixar qualquer ocasião mais interessante.

 

Informações Complementares

Vinícola: Millán SA

Teor Alcoólico: 13%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Argentina

Região: Luján de Cuyo - Mendoza

Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco

Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C

Composição: Uva 100% Merlot

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas e assadas, massas com molhos à base de tomate ou carne, risotos, aves assadas e queijos de média intensidade.

 

Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.

 

Registro MAPA: SC 002361-2

 

* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

 

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

 

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.