O Molho de Tomate Desidratado Junior 1,04kg é uma solução prática e de alto rendimento, desenvolvida especialmente para atender cozinhas profissionais, pizzarias, restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e serviços de alimentação que buscam padronização, economia e agilidade no preparo. Produzido a partir de ingredientes selecionados, basta adicionar água fervente para obter um molho de tomate de excelente consistência, cor intensa e sabor equilibrado em aproximadamente 3 minutos, proporcionando rendimento de até 9kg de molho pronto. O produto é sem glúten e não utiliza conservantes, oferecendo praticidade sem abrir mão da qualidade.
Sua formulação foi desenvolvida para entregar um molho com excelente estabilidade durante o preparo, sendo ideal para pizzas, massas, carnes, lasanhas, molhos à bolonhesa, parmegianas, escondidinhos, recheios, refogados e diversas outras receitas. Nas pizzas, apresenta um diferencial importante: não libera excesso de água durante o forneamento, ajudando a preservar a crocância da massa, mantendo a boa aderência dos ingredientes e valorizando a apresentação final do produto. A cor viva e o sabor equilibrado contribuem para um resultado visual e gastronômico superior.
Além da qualidade culinária, o Molho de Tomate Desidratado Junior oferece importantes vantagens operacionais. Seu formato desidratado reduz significativamente o espaço necessário para armazenamento, diminui o volume de resíduos gerados pelas embalagens, facilita o transporte e contribui para uma gestão mais eficiente dos estoques. O longo prazo de validade e o alto rendimento tornam o produto uma excelente alternativa para estabelecimentos que desejam otimizar custos sem comprometer o padrão das preparações.
Principais vantagens e benefícios:
- Alto rendimento, produzindo aproximadamente 9kg de molho pronto.
- Preparo rápido em cerca de 3 minutos.
- Basta adicionar água fervente.
- Excelente padronização de sabor, textura e cor.
- Ideal para pizzas, massas, carnes, molhos e diversas preparações culinárias.
- Não libera excesso de água nas pizzas, preservando a crocância da massa.
- Cor intensa que valoriza a apresentação dos pratos.
- Reduz espaço de armazenamento e geração de resíduos.
- Sem glúten e sem conservantes.
Leve mais praticidade, economia e rendimento para sua cozinha com o Molho de Tomate Desidratado Junior. Uma solução profissional que oferece qualidade consistente, excelente custo-benefício e resultados que fazem a diferença no preparo das mais variadas receitas. Garanta já o seu e eleve o padrão das suas produções culinárias!
Informações Complementares
Marca: Junior
Fabricante: Kerry do Brasil
Embalagem: Pacote 1,04Kg
Aplicação: utilizado para o preparo de molho de tomate, ideal para massas, pizzas, molhos e carnes.
Rendimento: cada pacote pode render até 8Kg de molho de tomate pronto.
Modo de preparo: adicione 130g do Molho de Tomate Desidratado Junior em uma panela com 1 litro de água fervente. Misture bem. Deixe ferver de 3 a 5 minutos ou até atingir a consistência desejada.
Sobre a marca: a Kerry do Brasil é uma subsidiária do Kerry Group, líder global em Taste & Nutrition para as indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticas. A sinergia dada pela união das duas empresas fortalece a expertise em Food Service e Casual Dining, agregando capacidade de produção e um amplo portfólio de tecnologias e soluções inovadoras para atender às necessidades cada vez mais diversas dos consumidores.
Ingredientes: especiarias (tomate, páprica, cebola e alho), açúcar, amido modificado, flocos de batata, sal, óleo vegetal de girassol, maltodextrina, estabilizante carboximetilcelulose sódica, antiumectante dióxido de silício e aromatizante. ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Manter na embalagem original em local seco e fresco. Após aberto, consumir no prazo máximo de 30 dias.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.