A Cerveja HB Hofbräu München Weisse é uma autêntica cerveja de trigo alemã produzida pela tradicional Hofbräu München, uma das cervejarias mais antigas e respeitadas da Alemanha, fundada em 1589 na cidade de Munique. Elaborada de acordo com a histórica Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot), esta Weissbier combina ingredientes selecionados, como água pura, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura especial de alta fermentação, resultando em uma cerveja extremamente equilibrada, refrescante e repleta de personalidade.
Seu processo de fabricação utiliza fermentação do tipo Ale, característica essencial das cervejas de trigo bávaras. Durante a fermentação, as leveduras desenvolvem aromas frutados e condimentados que tornam a Hofbräu Weisse uma referência mundial no estilo. A carbonatação elevada contribui para uma espuma abundante, cremosa e persistente, enquanto a maturação garante uma bebida macia e elegante do primeiro ao último gole.
No copo, apresenta coloração amarelo-palha a dourado claro, naturalmente turva devido à presença das leveduras em suspensão, típica das autênticas Hefeweizen. Sua espuma branca é densa, cremosa e de excelente retenção, proporcionando uma apresentação visual marcante e convidativa.
No aroma, destacam-se notas intensas de banana madura, cravo, pão fresco e trigo maltado, acompanhadas por delicados toques florais e levemente cítricos. Em boca, revela corpo médio, textura macia e sedosa, excelente carbonatação e um final extremamente refrescante. O dulçor suave do malte é equilibrado por um amargor delicado de aproximadamente 15 IBU, permitindo que os aromas e sabores característicos da levedura sejam os grandes protagonistas da degustação.
Classificada no estilo Hefeweizen (German Wheat Beer), a Hofbräu München Weisse é uma excelente escolha tanto para apreciadores experientes quanto para quem deseja conhecer o universo das cervejas artesanais alemãs. Seu baixo amargor, perfil aromático complexo e alta refrescância fazem dela uma cerveja extremamente versátil e agradável em diversas ocasiões.
Se você procura uma verdadeira cerveja de trigo alemã, produzida por uma das cervejarias mais tradicionais do mundo e reconhecida pela sua qualidade excepcional, a HB Hofbräu München Weisse é a escolha certa. Garanta já a sua e descubra o sabor clássico da Baviera em cada gole, perfeito para compartilhar com amigos, harmonizar com excelentes pratos ou simplesmente apreciar uma das mais renomadas Weissbier do mundo.
Informações Complementares:
Cervejaria: Newage Indústria de Bebidas LTDA
Marca: Hofbräu München
Origem: Alemanha - Munique
Produção: São Paulo - Brasil
Estilo: Weissbier - Cerveja de Trigo
Embalagem: Garrafa 500ml
Coloração: Amarelo Palha Turvo
Teor Alcoólico: 5,1%
Amargor: 14 IBU
Temperatura Ideal: 7 a 9°C
Harmonização: Ideal para acompanhar salsichas alemãs (especialmente Weisswurst), joelho de porco, frango grelhado ou assado, peixes grelhados e frutos do mar, queijos suaves, como brie, camembert e muçarela de búfala, pratos com aspargos, saladas com molho à base de iogurte e sobremesas leves à base de frutas.
Sobre a marca: a Hofbräu München é uma das cervejarias mais tradicionais e icônicas da Alemanha, com sede em Munique e fundada em 1589 pelo Duque Guilherme V da Baviera. Sua criação tinha como objetivo fornecer cerveja de alta qualidade exclusivamente para a corte real, seguindo rigorosos padrões de pureza e excelência. Desde então, a marca tornou-se símbolo da cultura cervejeira bávara, expandindo-se pelo mundo e mantendo sua reputação de autenticidade e tradição. Atualmente, a marca é reconhecida como um dos maiores ícones da escola cervejeira alemã, presente em diversos países com distribuição oficial e também em franquias da Hofbräuhaus, levando o espírito da Baviera para diferentes culturas sem perder sua essência.
Ingredientes: água, malte de cevada e trigo, lúpulo e levedura. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE CEVADA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
Registro MAPA: SP 001275-0.000311
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.